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英語でかんたん和食
Tanabata

英語でかんたん和食

LB135
Prezzo di listino €24,00 €0,00

Japanese Home Cooking with Chef MURATA 

2011, Kodansha - PAGG. 144 -  13,5 x 19 cm  ISBN: 9784770041364

Un libro epocale che rende facile preparare deliziosi piatti giapponesi senza prendere brodo di zuppa, utilizzando ingredienti che si trovano anche nei supermercati d'oltremare. Spiegato sia in giapponese che in inglese.100 ricette della cucina giapponese presentate in giapponese e in inglese con immagini a colori, passo per passo. testo a fronte.

照り焼き、肉じゃが、茶碗蒸し、味噌汁など、長いあいだ日本の家庭で愛されてきた和食を「菊乃井」主人が、簡単に作れるように紹介。どこのキッチンにもある鍋やフライパンだけで作れるように工夫。海外のスーパーマーケットにある食材で、出汁をとらなくても簡単においしい和食が作れる画期的な1冊。


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