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藤井弁当 FUJII BENTO
Tanabata

藤井弁当 FUJII BENTO

CB743
Prezzo di listino €31,20 €0,00

お弁当はワンパターンでいい!

di FUJII Megumi, ed. Gakken  2020, 128 pag, completamente illustrato a colori, 18x24 cm.

Una vasta scelta di ricette per la preparazione di bento di tutti i generi, in lingua giapponese, nata dall'esperienza di una madre che per 15 anni ha preparato il pranzo al sacco per i propri figli, con spiegazioni semplici e dettagliate, tutte illustrate a colori,

お弁当作りで大事なことって何でしょうか?
お弁当が必要になる理由は人さまざまです。外食だと健康が心配、家計の節約、学校でお弁当と決められているから、etc. しかし、どのお弁当にも共通するのは、「たった1回の特別な食事」ではなく、「毎日続くごはん」である、ということ。
料理研究家の藤井恵さんは2人の娘さんのために、15年間お弁当を作り続ける中で、作る人が毎日ストレスなく作れ、食べる人もおいしく楽しめるお弁当を試行錯誤し続けたといいます。そしてたどり着いた結論が、「お弁当作りをパターン化すること」でした。


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